|
"Є більше десяти тисяч опублікованих наукових робіт, з яких абсолютно ясно, що на будь-який процес, що відбувається в організмі (наприклад з числа процесів, що відбуваються в клітинах і в тканинах), і на будь-яку хворобу або синдром (від звичайної застуди до прокази) впливає - прямо або побічно - вітамін С."
Д-р Емануэль Чераскін, д-р Рингсдорф і д-р Сислі
з книги "Все про вітамін С", 1986.
Можливо, вам буде важко в це повірити, але відповідь на загадку коронарної хвороби - головну причину передчасних людських смертей - разюче проста: це дефіцит вітаміну С.
Ось хронологія подій, що мають відношення до вітаміну С і атеросклерозу:
- 1941 р. Канадський кардіолог Дж.С.Паттерсон повідомляє, що у більш ніж 80% його пацієнтів-сердечників низький рівень вітаміну С. У 1954 році за допомогою серії рентгенівських знімків спочатку на морських свинках, а потім і на людях Вілліс показує, що прийом вітаміну С у вигляді харчової добавки зменшує осади в артеріях.
Досліди на морських свинках відтворювані. Ці тварини, як і людина, не в змозі виробляти свій власний вітамін С, і на них добре видно зв'язок між низьким рівнем аскорбату і атеросклерозом (а згідно з останніми даними, і ліпопротеїном (а)). Дві з цих виконаних на морських свинках робіт, за якими пішли досліди на людях, дозволили канадському лікарю Уіллісу заявити, що атеросклероз є обратимим.
- 1954 р. Дж.С.Уілліс доводить, що додатковий прийом вітаміну С зменшує артеріальні осади.
- 1960-ті. У 1966 році доктор Борис Соколофф з співробітниками досліджували зв'язок між вітаміном С і серцево-судинною хворобою спочатку на морських свинках, а пізніше на 60 пацієнтах старше 60 років, які перенесли тромботичний інсульт або інфаркт. Всі ці пацієнти протягом року отримували від одного до трьох грамів вітаміну С щодня. За цей час у 50 з 60 пацієнтів кардіоваскулярні показники покращилися. Жодного інфаркту або інсульту у цій групі за рік не було, хоча очікувана їх кількість дорівнювала 6-12.
- 1970 р. Лайнус Полінг публікує свою першу книгу про вітамін С.
- 1970-ті. Споживання вітаміну С в США зростає на 300%. Смертність від серцевих хвороб в США падає на 30%. США - єдина країна з таким значним падінням смертності від серцевих хвороб.
- 1986 р. Доводи на користь ефективності вітаміну С при лікуванні серцевих та інших хвороб Полінг підсумовує в своїй книзі, що стала бестселером, "Як прожити довше і почувати себе краще", яка забезпечена обширною бібліографією.
- Між 1984 і 1989 роками у Фінляндії було виконано дослідження за участю 1605 випадково відібраних чоловіків у віці від 42 до 60 років. У жодного з цих чоловіків не було ознак раніше перенесеного інфаркту. З'ясувалося, що навіть з урахуванням всіх додаткових чинників у чоловіків з дефіцитом вітаміну С за вказаний час сталося в 3,5 рази більше інфарктів, ніж у тих, хто нестачу у вітаміні С не відчував. Висновок учених наголошував: "Дефіцит вітаміну С, оцінюваний за низькою концентрацією аскорбату в плазмі крові, є фактором ризику при коронарній хворобі" ("Британський медичний журнал", т.314, вип.708, 1997).
- 1989 р. Рат і Полінг виявляють, що оптимальний прийом вітаміну С у вигляді харчової добавки запобігає відкладенню ліпопротеїну Lp (a) на стінках артерій.
- 1991 р. Доктор Рат і доктор Полінг публікують статтю "Рішення загадки серцево-судинної хвороби людини". Ця стаття пояснює, (а) що дефіцит вітаміну С є прямою і найбільш частою причиною інфарктів; (б) яким чином фактори ризику в плазмі крові ведуть до появи атеросклеротичних осадів на стінках артерій; (в) чому люди частіше страждають від інфарктів та інсультів і рідше від блокування кровоносних судин в інших органах, та (г) чому у тварин тих видів, які здатні виробляти в організмі свій власний вітамін С, не буває коронарної хвороби.
- 1992 р. Доктор Енстрем і його колеги з Каліфорнійського університету в Лос-Анжелесі на прикладі 11.000 американців показують, що посилений прийом вітаміну С знижує смертність від серцевих хвороб приблизно вдвічі і збільшує тривалість життя більш ніж на 6 років.
- 1993 р. Відеозйомка лекції Полінга "Об'єднана теорія серцевої хвороби: причина і лікування".
- 1997 р. З 1994 року в базі даних MEDLINE накопичено понад 1100 посилань на роботи, присвячені ліпопротеїнам, але в жодній з цих робіт не проведено перевірку cтвердження Полінга про можливість лікування атеросклерозу вітаміном С і лізином.
- 1998 р. "Фонд вітаміну С" направляє до Національного інституту здоров'я США пропозицію провести формальну перевірку тверджень Полінга.
Мені нічого не відомо про те, чи була проведена ця перевірка. Думаю, що 10 років, що пройшли, було недостатньо для того, щоб офіційна медицина США розкочегарилася. Це вам не СОІ запустити і не п'ятирічку за три роки відрапортувати. Тому питання "пити чи не пити" кожен повинен вирішувати для себе сам. А які є резони для того, щоб все-таки приймати вітамін С, не чекаючи офіційного підтвердження його оздоровчої дії?
Пити чи не пити?
Я думаю, краще за всіх відповів на це питання доктор Еммануель Чераскін, професор медицини Алабамського університету: "Вигоди настільки великі, а ризик настільки мінімальний, що я не можу собі дозволити чекати офіційного підтвердження відомих мені незаперечних фактів. Приймаючи кілька грамів вітаміну С у день, людина може додати до свого життя роки, а до років - повноцінне життя ".
Доктор Чераскін приймає щодня 5000 мг вітаміну С. Багато? Нещодавно було проведено вісім досліджень, під час яких протягом кількох років люди брали до 10.000 мг вітаміну С у день. Побічних ефектів не спостерігалося. Доказів того, що вітамін С викликає утворення каменів у нирках, немає. "Дорослі повинні приймати 250-1000 мг вітаміну С у день" - це з висновку американської Асоціації досліджень старіння. Ну а сам Лайнус Полінг вважав, що ми будемо жити на 12-18 років більше, якщо будемо вживати в день 3.200-12.000 мг вітаміну С - кількість, що міститься в 45-170 апельсинах.
|