CaliVita International

Асаї – хіт усіх часів

Асаї - ягода, що росте в тропічних лісах Амазонки, - стала сенсаційним відкриттям останніх років. Відомо, що індіанці Південної Америки давно використовували її, щоб позбутися різних проблем зі здоров'ям.

Для корінних народів Амазонки ягоди пальми асаї (Euterpe oleracea) становлять майже половину щоденного раціону. Вони фіолетового кольору, майже правильної сферичної форми та трохи менше, ніж виноград. Пальма асаї дає два врожаї ягід на рік, а їх аромат нагадує суміш червоного вина та шоколаду.

Сучасна наука також розпочала низку досліджень, спрямованих на вивчення позитивного впливу асаї на здоров'я. Виявилося, що ягоди асаї - це криниця вітамінів. У них міститься велика кількість вітамінів В1, В2 та ніацину, вітамінів С та Е, а також цінних мінералів: заліза, калію, фосфору, кальцію. У ягодах асаї містяться також амінокислоти та жирні кислоти омега-3 та омега-6. Вони характеризуються високим вмістом білка та низьким вмістом цукру.

Самий суперський антиоксидант

Найвидатнішими властивостями цієї ягоди є її антиоксидантний та протизапальний потенціали. Антиоксиданти необхідні нам для того, щоб не допустити розвитку окисного стресу, спричиненого вільними радикалами.

Вільні радикали накопичуються в організмі внаслідок куріння, стресу, вживання медикаментів, алкоголю та хімічно зараженої їжі; вони можуть легко пошкодити ДНК, стінки клітин, важливі протеїни та ензими. Вони викликають окислення молекул ліпідів у клітинних мембранах, що провокує розвиток різних хвороб, у тому числі серцево-судинних захворювань, деяких видів раку, діабету 2 типу, запальних захворювань та розумових відхилень.

Антиоксиданти можуть запобігти цьому процесу. На жаль, статистика показує, що більшість людей не вживають достатньої кількості овочів та фруктів, позбавляючи себе тим самим одного з найважливіших джерел антиоксидантів.

У ягодах асаї містяться дуже потужні антиоксиданти. Показник ORAC, що визначає здатність поглинання вільних радикалів, у них у 15 разів вищий, ніж у яблук, і більш ніж у 10 разів вищий, ніж у журавлини. В ягодах асаї у 30 разів більше антиоксидантів, ніж у червоному винограді, та у 100 разів більше, ніж у зеленому чаї!

Асаї містить кілька видів антиоксидантів. Темно-фіолетовий колір ягода набуває через вміст у ній антоціаніну, який сприяє зниженню підвищеного артеріального тиску і може знизити ризик виникнення інфаркту у жінок.

Елагова кислота, що міститься в ягоді, може запобігти руйнуванню колагену та запальним процесам у клітинах шкіри, що викликаються ультрафіолетовим випромінюванням та призводять до появи зморшок.

Асаї також містить значну кількість фітостеролів, які сприяють зниженню рівня холестерину та запобігають раковим захворюванням.

Асаї проти ожиріння

Асаї розпочала свою тріумфальну ходу світом як препарат, що допомагає схуднути, і заслуги її в цій галузі залишаються неперевершеними. На жаль, ожиріння вже не є проблемою лише розвинених країн. Тепер з цим зіткнулися і бідніші країни. За даними ВООЗ, за наступні 2 роки ожиріння стане проблемою 1,5 мільярда людей.

Ожиріння підвищує ризик виникнення раку, діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань, паралічу, проблем із опорно-руховим апаратом, гормональних розладів, безпліддя. Метаболічний синдром - це сукупність синдромів, що включають високий рівень інсуліну, знижену толерантність до глюкози, високий кров'яний тиск, підвищений рівень тригліцеридів і холестерину.

Асаі створює регулюючий вплив на рівень цукру в крові, що є ключем до успіху за будь-якої дієти для схуднення, тому що в цьому випадку набагато легше уникнути нападів раптового голоду. Згідно з отриманими даними, при вживанні асаї протягом одного місяця, знижується рівень холестерину та жирів у крові, тому її можна успішно застосовувати у боротьбі проти метаболічного синдрому X.

Organic Acai, ваш вихід!

Асаї, завдяки своїй унікальній поживній цінності, благотворно впливає на зовнішність, фігуру і красу, підтримує серцево-судинну, травну та нервову системи, а також підвищує опірність організму, нормалізує енергетичний обмін та покращує зір.

Тривалі дослідження підтвердили наявність також інших позитивних властивостей цієї ягоди. Наприклад, вона сприятливо впливає на опорно-руховий апарат і знижує больові відчуття в плечах, кульшовому відділі та в колінах.

Згідно з результатами одного з попередніх досліджень, Асаї уповільнює розмноження лейкозних клітин. Ця ягода може бути корисною і при діагностиці. Завдяки високому вмісту в ній парамагнітних іонів (залізо, марганець, мідь), асаї може використовуватися як контрастна речовина при MPT обстеженнях.

На жаль, ягоди Асаї дуже швидко втрачають свою харчову цінність - вона зберігається лише протягом 24 годин після збору ягід, тому відразу після збору врожаю ягоди переробляють в соки, пюре або порошок. У рідкій біодобавці Organic Acai збережено всю оздоровчу міць цієї унікальної ягоди.

CaliVita® Organic Acai - це новий продукт, який найближчим часом з'явиться в нашій мережі. Він на 100% містить лише сік ягоди асаї, не розбавлений соками інших, більш дешевих фруктів.

Ягоди, що використовуються при виготовленні біологічно активної добавки CaliVita® Organic Acai, отримані з екоферм і відповідають усім суворим критеріям органічного землеробства, що означає відсутність будь-яких хімічних пестицидів, синтетичних добрив або технологічних добавок.

Це робить їх багатшими поживними речовинами, а також забезпечує природний вигляд, інтенсивний смак та аромат.

У чому сила органічних продуктів?

Дослідження, проведені вченими з Університету Ньюкасла (Англія), показали, що рослини, вирощені на органічних фермах, містять більше цінних вітамінів та антиоксидантів, необхідних для підтримки фізіологічних функцій організму. Крім того, органічні продукти мають більш високий вміст мінералів, таких, як, наприклад, залізо та цинк.

Вчені з Каліфорнійського університету виявили в помідорах, вирощених за еко-технологією, вдвічі більш високий вміст флавоноїдів, а в органічній білокачанній капусті - на 30% більше вітаміну С. Як відомо, і флавоноїди, і вітамін С знижують ризик виникнення серцево-судинних захворювань.

Чому це відбувається? В органічному сільському господарстві значно скорочено використання хімічних добрив, пестицидів та інших хімічних речовин для прискорення росту та розвитку рослин, тому процес дозрівання займає більше часу, а значить, рослина встигає накопичити у своїх клітинах більше вітамінів та мінеральних елементів.

Крім того, природні способи вирощування врожаю зберігають ґрунт і є екологічно чистими.

Інтерес до органічної їжі останніми роками все зростає, і кілька років тому було проведено дослідження ефекту від переходу на органічні продукти. Учасники експерименту наголосили, що кількість проблем зі здоров'ям у них зменшилась. І в той же час дослідники встановили, що в крові у піддослідних побільшало імунних клітин, які відповідають за стан антивірусного захисту.

Вчені з Нової Зеландії повідомили, що серед студентів коледжу, які протягом 3-х років харчувалися виключно органічною їжею, рідше зустрічалися застудні захворювання, рідше виникав кашель та швидше наставало одужання; у них рідше спостерігалися спортивні травми, зменшилася кількість проблем зі шкірою та зубами.

Ще один плюс вживання органічних продуктів – це їхній вплив на склад материнського молока. При вживанні органічної їжі в материнському молоці збільшується вміст поліненасичених жирних кислот, у тому числі Омега-3 класу.

Це дуже важливо, оскільки забезпечення організму матері достатньою кількістю жирних кислот Омега-3 необхідне для нормального розвитку неврологічної та психічної сфери дитини, починаючи з формування плода, а також здібностей до координації, зору та імунної системи.

В даний час у переліку CaliVita є два органічні продукти - Organic Noni та Samburex. Незабаром сімейство органічних продуктів поповниться новим членом - Organic Acai, багатим на цінні поживні речовини, які забезпечать потужну антиоксидантну підтримку всій вашій родині.

Ця стаття має інформаційний характер, вона не замінює відвідування лікаря чи консультацію спеціаліста.